В Китае учёные из Государственного центра контроля за болезнями выявили, что риск развития рака легких у человека в два раза снижается при употреблении чеснока. Такое удивительное свойство наблюдается даже у курильщиков. novoston.com
К такому выводу специалисты пришли в ходе опроса двух тысяч больных раком людей, и пяти тысяч здоровых людей. Добровольцев во время опроса спрашивали об их рационе питания, режиме дня и вредных привычках. Что было обнаружено: участники, которые употребляли чеснок два раза в неделю, рисковали заболеть раком легких в два раза меньше (45%).
Даже у курильщиков эффект присутствовал в 35% случаев. Но, пока не известно будет ли чеснок иметь такие же благоприятные свойства при термической обработке или других видах приготовления.
